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这时,两个分身也已经将月牦牛的牛肉分割完毕,并将适合用来涮锅的部分切成了一毫米厚的薄片。然后开始处理星屑鳗鱼身上的那一层需要特殊处理才能剥去的表皮。
随后,秦昊将分身切好的这些闪闪发光的牛肉片用冰雪暂时冻上。当然,秦昊这么做仅仅只是为了让肉片变的硬一点,这样等涮锅的时候方便夹取。
然后挥拳将那些不适合涮锅或者不能切成统一形状统一大小的牛肉打成肉泥做成牛肉丸,又将处理好的牛肚也按种类分好,并分别切成大小合适的薄片。
处理完涮锅用的牛肉后,秦昊又拿出了另一口锅。往锅中加入各种香料和牛骨开始熬制卤水。
等卤水熬好后用来卤除了牛肠之外的牛杂、牛头、牛蹄、牛尾以及处理完毕的星河兔的翅膀、兔头和兔杂等物。
至于月牦牛的牛肠则在处理好之后被秦昊做成了
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