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秦昊取出二十多只早已被处理好芝士鸡。
这种能长到半米多高,外型看起来和普通白羽鸡差不多的鸡的肉质吃起来带有浓浓的芝士奶香味,因而得名芝士鸡。
为了充分激发出食材当中的美味,秦昊取出牛奶鲸喷出的牛奶将已经处理的鸡肉整鸡放入奶中腌制。
浸泡过牛奶之后的鸡肉看起来就无比嫩滑。
为了让烤出来的鸡肉表皮变得更加酥脆。
秦昊还用牛奶,蜂蜜,王醋,以及用砂糖沙漠里的黄砂糖炒出来的糖色一起调配出了一大碗看起来好似牛奶咖啡一般颜色的脆皮水。
在鸡的腹部塞满猪肉土豆,陨石大蒜,牛排洋葱丁和火腿凤梨丁后,秦昊将鸡腹的开口处缝合。
随后在鸡的身上刷上已经调配好的脆皮水。挂在特制的烤炉上,开始螺旋烤制。
紧接着秦昊又用白毛辛迪蕾拉牛制作了一大锅酱卤牛
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