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李继岌说道:“一组人把这些豆饼掰成核桃大小的块,用油炸得酥脆。

与此同时,另一组人把炒过的花椒磨成粉,混合一点盐,做成椒盐。

等豆饼出锅后,趁热把椒盐撒在豆饼上面,翻拌均匀即可。”

主管的脑袋晃了几圈,好像消化了李继岌的安排,终于依言而去。

不多时,黄澄澄的油炸豆饼冒着香气,端了上来。

李继岌尝了一块,香、脆、酥,味道那是相当不错。

张瓘也尝了一块,点点头,说道:“世子,这个炸豆饼味道不错,我觉得可以做军粮。

而且,因为经过油炸,没了水分,也可以长时间保存。”

李继岌点头道:“正是如此!赶紧加快速度制作,咱们要带上一大批这个炸豆饼去前线。

马上通知榨油工坊,所有的豆饼从今日起全部上缴,不得私自处理,违者开掉主管!

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